Open AccessESTUDO DA ESTABILIDADE DA ESPUMA DA POLPA DO UMBU (SPONDIAS TUBEROSA L.) PARA SECAGEM PELO MÉTODO FOAM-MAT
Author(s) -
Elibe Silva Souza,
Fellype Diorgennes Cordeiro Gomes,
Marcello Maia de Almeida,
Fernando Fernandes Vieira,
Márcia Ramos Luíz,
Ângela Maria Santiago,
Neyliane Costa de Souza,
Hélvia Waleska Casullo de Araújo
Publication year - 2020
Publication title -
brazilian journal of development
Language(s) - Portuguese
Resource type - Journals
ISSN - 2525-8761
DOI - 10.34117/bjdv6n8-432
Subject(s) - chemistry