Open AccessElaboração, caracterização físico-química e microbiológica de produtos do Pirarucu
Author(s) -
Krishna Rodrigues de Rosa,
Alessandra Almeida Silva,
Rosângela Xavier Ferreira,
Dayane Sandri Stelatto,
Daiane Alves Cardoso,
Márcia Helena Scabora,
Luzilene Aparecida Cassol
Publication year - 2020
Publication title -
brazilian journal of development
Language(s) - Portuguese
Resource type - Journals
ISSN - 2525-8761
DOI - 10.34117/bjdv6n3-074
Subject(s) - biology