Open AccessDESENVOLVIMENTO DE MICROCÁPSULAS DE ÓLEO DE ANDIROBA (CARAPA GUIANENSIS) POR COACERVAÇÃO COMPLEXA EM MATRIZES DE GOMA ARÁBICA/ GELATINA E ALGINATO/ GELATINA / DEVELOPMENT OF ANDIROBA OIL MICROCAPS (CARAPA GUIANENSIS) BY COMPLEX COCERVATION IN ARABIC GOMA/ GELATINE AND ALGINATE MATRICES
Author(s) -
Joice Camila Martins da Costa,
Gabriela Luiza Araújo Santos,
Elder dos Santos Araújo,
Eloize da Silva Alves,
Wanderlei José do Nascimento,
Barbara Elisabeth TeixeiraCosta,
Rita de Cássia Bergamasco,
Mônica Regina da Silva Scapim
Publication year - 2020
Publication title -
brazilian journal of development
Language(s) - Portuguese
Resource type - Journals
ISSN - 2525-8761
DOI - 10.34117/bjdv6n11-668
Subject(s) - biology