Open AccessConhecimento de manipuladores de alimentos sobre higiene e condições sanitárias na produção de comida japonesa
Author(s) -
Luiza Martins de Souza,
Cláudia Antônia Alcântara Amaral,
Juliana Costa Liboredo
Publication year - 2019
Publication title -
brazilian journal of development
Language(s) - Portuguese
Resource type - Journals
ISSN - 2525-8761
DOI - 10.34117/bjdv5n12-182
Subject(s) - humanities , art