Open AccessPresença de alimentos regionais e avaliação qualitativa do cardápio planejado em um restaurante universitário da região nordeste do Brasil
Author(s) -
Milene de Abreu Souza,
Dayane Franciely Conceição Santos,
Bárbara Rafaela Santos da Rocha,
Izabela Maria Montezano de Carvalho
Publication year - 2019
Publication title -
brazilian journal of development
Language(s) - Portuguese
Resource type - Journals
ISSN - 2525-8761
DOI - 10.34117/bjdv5n11-105
Subject(s) - physics