Open AccessFarklı fenolojik dönemlerde hasat edilen yerelması hasılının (Helianthus tuberosus) yağ asiti kompozisyonun araştırılması
Author(s) -
Kanber Kara
Publication year - 2021
Publication title -
ankara üniversitesi veteriner fakültesi dergisi
Language(s) - Turkish
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.184
H-Index - 12
eISSN - 1308-2817
pISSN - 1300-0861
DOI - 10.33988/auvfd.753067
Subject(s) - jerusalem artichoke , helianthus , oleic acid , polyunsaturated fatty acid , fatty acid , linoleic acid , biology , botany , chemistry , horticulture , sunflower , biochemistry