Influência do déficit hídrico nas características da ecofisiologia de videiras cv. Brs Violeta e Pinot Noir

As variáveis ecofisiologicas exercem grande influência, não somente no comportamento vegetativo das plantas cultivadas, mas, sobretudo no seu desempenho em relação as características produtivas. Este trabalho verificou a influência do déficit hídrico nas características da ecofisiologia de videiras cv. BRS Violeta e Pinot Noir. O estudo foi realizado em casa de vegetação do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso, Campus Confresa. O delineamento estatístico foi o inteiramente casualizado com três repetições para cada variedade com cinco tratamentos de déficit hídrico. De cada repetição foram selecionadas duas folhas saídas, com idade fisiológica aproximadamente igual. No horário das 5h do alvorecer e das 13h da tarde, sendo realizadas aos 35 dias após a submissão dos déficits. Os cinco tratamentos de déficits hídricos constituíram um bom parâmetro para a aferição de diferenças entre as variedades, dando destaque a BRS Violeta, com um melhor aproveitamento de água.