ВЛИЯНИЕ СРОКА И СПОСОБА ХРАНЕНИЯ ИНДЮШИНЫХ ЯИЦ НА РЕЗУЛЬТАТЫ ИНКУБАЦИИ Колокольникова Т.Н.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: ХРАНЕНИЕ ИНДЮШИНЫХ ЯИЦ, ВЫВОДИМОСТЬ ЯИЦ, ЖИВАЯ МАССА СУТОЧНЫХ ИНДЮШАТ, ДЛИНА ТЕЛА СУТОЧНЫХ ИНДЮШАТАННОТАЦИЯ: Хранение инкубационных яиц сопряжено с изменением их внутреннего состава и состояния зародыша. Изучено множество приемов сохранения качества инкубационного яйца и жизнеспособности эмбриона. Однако, как оказалось, не все приемы хранения подходят для каждого из видов птицы. Так, прием хранения индюшиных инкубационных яиц острым полюсом вверх позволяет повысить их выводимость на 0,81-1,63% (неделя хранения), либо нивелировать пагубные последствия биохимических изменений в яйце и сохранить выводимость яиц на уровне 85,20-90,36 и 80,10-80,9% через 2 и 3 недели хранения соответственно. Использование герметичной упаковки для хранения индюшиных инкубационных яиц без достаточного времени проветривания приводит к снижению результатов инкубации, причем при увеличении срока хранения отрицательный эффект усиливается и выводимость яиц снижается с 89,53-91,22% (неделя хранения) до 27,08-46,86% (3 недели хранения). В любом случае сроки хранения 2 и 3 недели отрицательно сказываются на качестве суточного молодняка, что выражается в увеличении живой массы на 0,05-1,45 и