О ДОПУСТИМЫХ УРОВНЯХ T-2 ТОКСИНА И ЕГО МЕТАБОЛИТОВ В КОРМАХ (ОБЗОР) Гогина Н.Н.

Нормирование содержания микотоксинов в кормах является актуальным вопросом. Проводимые анализы кормов и статистическая обработка полученных данных свидетельствуют о значительной контаминации кормов, производимых на территории Российской Федерации, трихотеценовыми микотоксинами. Предельно допустимые концентрации, разработанные учеными и законодательно утвержденные, могут быть ориентиром, если возникает необходимость использовать корма, содержащие Т-2 токсин и его метаболиты. В статье приведен обзор допустимых уровней Т-2 и НТ-2 токсинов в кормах, принятых в Российской Федерации и других странах.