
Aplikasi Gaya Sentrifugal pada Mesin Peniris Serbaguna
Author(s) -
Nur Hayati
Publication year - 2021
Publication title -
abdimasku
Language(s) - Slovenian
Resource type - Journals
eISSN - 2620-3235
pISSN - 2615-3696
DOI - 10.33633/ja.v4i2.194
Subject(s) - physics
Program pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan produktivitas dan nilai ekonomis dari keripik jamur di kelompok tani Pesona Jamur di desa Argosari, kecamatan Sedayu, Bantul. Metode pelaksanaan abdimas ini dimulai dengan pendataan permasalahan pada industry keripik jamur, kemudian dilanjutkan dengan sosialisasi mesin peniris serbaguna. Langkah selanjutnya adalah demo penggunaan mesin peniris dan diakhiri dengan penyerahan alat kepada masyarakat. Hasil abdimas cukup memuaskan, yaitu dapat mengurangi kadar minyak gorengan cukup signifikan. Sampel yang diuji yaitu keripik jamur 5kg dan diperoleh keripik jamur sebesar 4,80kg setelah ditiriskan dengan mesin peniris.