Situación laboral y social de los empleados en hatos lecheros en pastoreo: El caso Donmatías y La Unión (Antioquia-Colombia) | Zendy

Carlos Andrés Pérez Buelvas | Zendy; Oscar Arboleda | Zendy

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Situación laboral y social de los empleados en hatos lecheros en pastoreo: El caso Donmatías y La Unión (Antioquia-Colombia)

Author(s) -

Carlos Andrés Pérez Buelvas,

Oscar Arboleda

Publication year - 2017

Publication title -

teuken bidikay - revista latinoamericana de investigación en organizaciones ambiente y sociedad

Language(s) - Spanish

Resource type - Journals

eISSN - 2619-1822

pISSN - 2215-8405

DOI - 10.33571/teuken.v8n11a8

Subject(s) - humanities , political science , geography , art

Debido al grado de manualidad presente en el proceso productivo en hatos lecheros en pastoreo en Colombia, la calidad de vida laboral, las condiciones salariales y de seguridad social en el puesto de trabajo, entre otras, son factores a considerar si se busca mejorar los parámetros zootécnicos y la calidad del producto procesado. Considerando lo anterior, se seleccionaron 170 individuos (102 en La Unión y 68 en Don Matías) para identificar algunas condiciones laborales como salarios, antigüedad, escolaridad, jornada, cobertura en seguridad social, entre otras, de la población vinculada, y se relacionó con la productividad zootécnica de los hatos lecheros estudiados. Los resultados obtenidos indican difíciles condiciones laborales y los riesgos para la producción lechera, el relevo generacional y la continuidad de esta labor en la zona de estudio.

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