Open AccessProdução de proteína microbiana em borregos Santa Inês alimentados com resíduo de cervejaria desidratado
Author(s) -
Mara Sampaio Feitosa,
Patrícia Guimarães Pimentel,
Elisabeth Mary Cunha da Silva,
Ana Sancha Malveira Batista,
Guilherme Rocha Moreira,
João Paulo Arcelino do Rêgo,
Silas Prímola Gomes,
Sandra de Aguiar Soares,
Isabelle Abreu de Sales
Publication year - 2020
Publication title -
research, society and development
Language(s) - Portuguese
Resource type - Journals
ISSN - 2525-3409
DOI - 10.33448/rsd-v9i8.5816
Subject(s) - chemistry , zoology , biology
O presente trabalho foi desenvolvido com o objetivo de estimar a síntese de proteína microbiana por meio da excreção urinária de derivados de purina em ovinos Santa Inês alimentados com resíduo de cervejaria desidratado nas proporções de 0; 20; 40; 60 e 80% de inclusão na porção concentrada da ração. Foram utilizados 35 borregos da raça Santa Inês, com peso corporal médio de 16,00 ± 1,69 kg, aproximadamente 70 dias de idade, avaliados em delineamento inteiramente casualizado, com cinco rações experimentais e sete repetições. A obtenção das amostras de urina dos borregos ocorreu por meio da técnica de coleta spot. A excreção diária de derivados de purina, expressa em mmol/dia, apresentou para alantoína e purinas totais, efeito linear decrescente (P 0,05). A absorção diária de purinas microbianas, expressa em mmol/dia, apresentou efeito linear decrescente (P 0,05) pela inclusão de resíduo de cervejaria desidratado na porção concentrada da ração. O resíduo de cervejaria desidratado, quando incluído em até 80% na porção concentrada de rações para borregos Santa Inês, não influencia a síntese de proteína microbiana.