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Comportamento fisiológico de sementes canola armazenadas em diferentes condições de teor de água e temperatura
Author(s) -
Luana Haeberlin,
Camila Fontoura Nunes,
Elton Pilar Medeiros,
Lanes Beatriz Acosta Jaques,
Ricardo Tadeu Paraginski
Publication year - 2020
Publication title -
research society and development
Language(s) - Portuguese
Resource type - Journals
ISSN - 2525-3409
DOI - 10.33448/rsd-v9i7.3711
Subject(s) - canola , horticulture , physics , chemistry , biology , food science
O presente trabalho tem por objetivo determinar as condições de teor de água, temperatura e tempo de armazenamento seguras para manutenção da qualidade das sementes de canola armazenados. As sementes foram armazenadas por 180 dias com os teores de água de 8, 10, 12 e 14% (b.u.), nas temperaturas de 7, 17 e 27°C. No início e a cada 45 dias de armazenamento até o período de 180 dias, foram realizadas as análises de germinação, primeira contagem da germinação, condutividade elétrica e envelhecimento acelerado das sementes de canola. O percentual de germinação e o envelhecimento acelerado apresentaram redução significativa ao longo do armazenamento para as amostras com 12 e 14% de teor de água, armazenadas a 17 e 27ºC. Com a elevação do teor de água e temperatura de armazenamento, houve aumento na condutividade elétrica das sementes. Assim, as temperaturas de 17 e 27°C ocasionam as maiores reduções da qualidade fisiológica das sementes armazenadas com 12 e 14% de teor de água. A temperatura de 7°C permite melhor conservação das sementes nos teores de água de 8, 10 e 12% armazenadas por 180 dias.

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