
Os impactos à saúde correlacionados ao consumo do óleo de coco
Author(s) -
Geisa Priscilla Araújo Gomes Maia,
Geovana Rocha Plácido,
Juliete Martins Dutra,
Igor Souza de Brito,
Pauleane Pereira Chagas,
Amanda Barbosa de Faria
Publication year - 2020
Publication title -
research, society and development
Language(s) - Portuguese
Resource type - Journals
ISSN - 2525-3409
DOI - 10.33448/rsd-v9i7.3538
Subject(s) - coco , humanities , art , computer science , artificial intelligence
O óleo de coco é obtido da polpa do coco fresco maduro, podendo ser extraído de diferentes maneiras; seja por extração artesanal, por solvente ou mecânica. Diferente dos demais óleos vegetais, possui um teor elevado de ácido graxo da cadeia média, que representa 60% da sua composição. Este alto teor de substâncias químicas da cadeia média resulta em diversos benefícios para o organismo humano. O presente trabalho teve por objetivo avaliar os impactos causados pelo consumo diário de óleo de coco na redução da circunferência abdominal de homens e mulheres e perda de peso, sua atividade antibacteriana contra Staphylococcus aureuse maior parte dos efeitos indesejados presentes no óleo de coco são de rápida absorção no intestino, gerando energia de forma rápida, mesmo sem afetar a ação enzimática das lipases pancreáticas. A partir da revisão bibliográfica realizada, considere a efetividade do óleo de coco na redução circunferência abdominal de homens e mulheres e perda de peso, além da atividade antibacteriana contra Staphylococcus aureus e sua influência no óleo de coco em uso e desenvolvimento de Alzheimer. Contudo, você pode considerar o consumo de até 12 gramas de óleo de coco diário, podendo ser usado como substituto para outros óleos de origem vegetal.