
Terminação de bovinos da raça Nelore com diferentes suplementações em sistema a pasto
Author(s) -
Henrique Momo Ziemniczak,
Gabriel Antunes Fabian,
Islan Junior Rodrigues de Matos,
Bruna Rafaela Caetano Nunes Pazdiora,
Jean Kaíque Valentim,
Orlando Felipe Costa Marques,
Thiago Morais Lopes,
Jefferson Vieira de Freitas,
Klaus Casaro Saturnino,
Raul Dirceu Pazdiora
Publication year - 2020
Publication title -
research, society and development
Language(s) - Portuguese
Resource type - Journals
ISSN - 2525-3409
DOI - 10.33448/rsd-v9i4.2967
Subject(s) - zoology , weight gain , feed conversion ratio , biology , body weight , carcass weight , beef cattle , completely randomized design , endocrinology
Objetivou-se avaliar o desempenho, o rendimento de carcaça e os índices econômicos de diferentes tipos de suplementação na terminação de bovinos da raça Nelore criados em sistema a pasto. Foram utilizados 34 bovinos, com peso médio de 480,4±34,6 kg, submetidos a dois tratamentos, animais alimentados com suplemento proteico-energético e alimentados apenas com suplementação energética, distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado, onde cada animal foi considerado uma repetição experimental. Com relação ao desempenho foram avaliados o consumo de matéria seca em valor absoluto e em relação ao peso, o ganho de peso total, o ganho de peso diário, o peso final, o peso da carcaça quente e o rendimento de carcaça. Para a obtenção dos índices econômicos foram gerados a receita da comercialização e o lucro líquido por animal a partir dos dados de desempenho e de preços de comercialização. Os dados foram submetidos à análise de variância e para as medias aplicado o teste F. Houve diferença para o ganho médio diário e o ganho total de peso. Os animais que receberam o suplemento energético tiveram maior ganho médio diário (1,422 kg/dia) em comparação aos animais que receberam o suplemento proteico-energético (0,940 kg/dia), o que refletiu em maior peso final, porém a lucratividade foi semelhante (R$ 170,23 e R$ 149,53 por animal). Com relação às demais variáveis não houve efeito das diferentes suplementações. Portanto, o retorno econômico, em relação ao investimento nutricional na terminação de bovinos da raça Nelore criados a pasto é semelhante entre a suplementação proteico-energética e energética.