Open AccessDeterminação dos índices físico-químicos dos óleos essenciais de Rosmarinus officinalis, Cymbopogon citratus e Cymbopogon winterianus
Author(s) -
Gilcielen de Oliveira Carreiro,
Isabelle Luiz Rahal,
Wanessa de Campos Bortolucci,
José Eduardo Gonçalves,
Maria Graciela Iecher Faria,
Carla Maria Mariano Fernandez,
Suelen Pereira Ruiz,
Nelson Barros Colauto,
Giani Andréa Linde,
Zilda Cristiani Gazim
Publication year - 2020
Publication title -
research, society and development
Language(s) - Portuguese
Resource type - Journals
ISSN - 2525-3409
DOI - 10.33448/rsd-v9i11.9959
Subject(s) - cymbopogon citratus , rosmarinus , officinalis , essential oil , horticulture , traditional medicine , chemistry , biology , botany , medicine
O controle de qualidade em óleos essenciais é de grande importância para evitar adulterações destes produtos, porém são escassas informações sobre as características físico-químicas. Desta forma, o objetivo deste trabalho foi realizar análises físico-químicas de óleos essenciais de Rosmarinus officinalis, Cymbopogon citratus e Cymbopogon winterianus. Os óleos foram obtidos de dois fornecedores comerciais e codificados como Comercial 1 e 2. Estes óleos foram comparados com óleos extraídos por hidrodestilação de folhas das plantas implantadas no Horto Medicinal da Universidade e codificados como Cultivada. Os óleos foram obtidos pelo processo de hidrodestilação durante 3 horas para o R. officinalis e de 2 horas para C. citratus e C. winterianus. Foram determinados a densidade absoluta (g/mL), o índice de refração e a composição química (CG/EM) dos óleos. Para a densidade e o índice de refração os resultados indicaram não haver diferenças entre as amostras comerciais e cultivada, entretanto na composição química observou-se diferenças entre os compostos majoritários. No óleo de alecrim destacou-se o 1,8-cineol com 5,82% (Cultivada), 17,28% (Comercial 1) e 27,42% (Comercial 2). No óleo essencial de capim limão o mirceno apresentou 8,52% (Cultivada) e ausência nas amostras de ambos os fornecedores comerciais. No óleo essencial de citronela o limoneno encontra-se com 9,55% (Comercial 2), 2,31% (Comercial 1) e 3,62% (Cultivada), indicando que a variação do percentual de compostos entre as amostras podem ter sido ocasionadas principalmente por fatores abióticos e bióticos, pois as amostras provêm de culturas implantadas em locais diferentes, interferindo nas características destes óleos essenciais.