Revisão sistemática e cienciometria da produção de ovos comerciais no Brasil

O objetivo neste estudo foi apresentar uma revisão sistemática e análise cienciometrica sobre produção de ovos comerciais no Brasil. Para a revisão sistemática, selecionou-se artigos direcionados aos subtópicos descritos. Em contrapartida, a análise cienciometrica foi realizada considerando os artigos indexados nas plataformas CAPES, SCIELO, SCORPUS e WEB OF SCIENCE. Posteriormente, os artigos encontrados foram analisados e agrupados quanto ao número de publicações por ano, temática abordada nas publicações, regiões onde ocorreram as publicações, principais autores, lista das revistas onde os artigos foram publicados e o qualis dos periodicos. Os resultados demostraram que os artigos sobre ovos comerciais diminuíram nos últimos anos, sendo a detecção e contaminação de Salmonella a temática mais abordada (30%). Além disso, foi possível observar que as publicações se concentram mais na região Sudeste (35%) e Nordeste (15%). O autor que mais teve publicações sobre a temática foi Pinto, A. T., sendo o periódico Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia o que mais publicou sobre o assunto (20%). Por fim, todos os artigos encontrados foram publicados em revista com qualis expressivos superiores a B3, sendo A2 o que mais contemplou as publicações, totalizando 40%, demostrando a importância da temática. Ademais, conclui-se que existem regiões onde a pesquisa sobre a produção de ovos comercias ainda é pouco difundida. Além disso, este estudo apresenta um panorama atual da produção de ovos comercias no Brasil, proporcionando possibilidades de expansão de conhecimento através de estudos em áreas e temas poucos pesquisados.