Consumo de nutrientes e digestibilidade em cordeiros alimentados com bagaço de caju em substituição ao sorgo na ensilagem

Este estudo foi conduzido com o objetivo de avaliar os efeitos da substituição da forragem de sorgo pelo bagaço do caju desidratado no momento da ensilagem sobre o desempenho de cordeiros confinados. Foram utilizados 32 ovinos machos, não castrados e mestiços das raças Morada Nova (½) e Santa Inês (½), com peso corporal inicial médio de 15,1±0,71 kg. A ração experimental foi composta por silagem confeccionada com 0; 8; 16 e 24% de bagaço de caju desidratado (BCD) em substituição a forragem de sorgo (Sorghum bicolor) no momento da ensilagem, ofertada em duas refeições diárias, sem nenhum fornecimento de suplementação concentrada. Foram avaliados o consumo de matéria seca (CMS) e de nutrientes, e os respectivos coeficientes de digestibilidade até os 120 dias de confinamento. Os dados foram submetidos à análise de variância e o efeito dos níveis de inclusão avaliados por meio de análise de regressão a 5% de significância. O aumento dos níveis de BCD promoveu comportamento quadrático para os consumos de matéria seca, de proteína bruta, nutrientes digestíveis totais e carboidratos não fibrosos (CCNF) e peso corporal de abate. Os coeficientes de digestibilidade da matéria seca, da matéria orgânica, da fibra insolúvel em detergente neutro, dos carboidratos totais e dos carboidratos não fibrosos apresentaram comportamento linear crescente à medida que se substituiu a forragem do sorgo pelo BCD. Indica-se, portanto, a substituição de 24% da forragem de sorgo pelo bagaço do caju desidratado no momento da ensilagem.