Open AccessQualidade microbiológica do degelo de peixe comercializados na Cidade de São Luís, Maranhão
Author(s) -
Isadora do Nascimento Oliveira,
Amanda Mara Teles,
Cleidiane Gomes Ferreira,
Bianca Araújo Santos,
Danilo Torres Cardoso,
Nádia Barbosa da Costa,
Adenilde Nascimento Mouchrek
Publication year - 2022
Publication title -
research, society and development
Language(s) - Portuguese
Resource type - Journals
ISSN - 2525-3409
DOI - 10.33448/rsd-v11i7.29522
Subject(s) - chemistry , humanities , physics , microbiology and biotechnology , art , biology