Open AccessAnálises físico-química e microbiológica de polpas de frutas congeladas comercializadas em Porto Franco-MA
Author(s) -
Marcos Silva de Sousa,
Leandro Alves de Souza,
Letícia Nunes dos Santos,
Virlane Kelly Lima Hunaldo,
Ellen Fernanda Silva Campos,
Adriana Crispim de Freitas,
Maria Alves Fontenele,
Leonardo Hunaldo dos Santos,
Júnior Cesar da Silva Sousa Filho,
Eric Silva Caires
Publication year - 2022
Publication title -
research, society and development
Language(s) - Portuguese
Resource type - Journals
ISSN - 2525-3409
DOI - 10.33448/rsd-v11i14.36572
Subject(s) - biology