Open AccessContagem de células somáticas em leite cru refrigerado de produtores individuais através de métodos rápidos
Author(s) -
Aline Marques Monte,
Antônio William Barbosa de Sousa,
Lidiana de Sirqueira Nunes Ramos,
Lourrana Sousa Cunha,
Lílian Raquel do Nascimento Lima,
Hérica da Silva Diniz,
Igor Filipe Leal Negreiros,
Miguel Arcanjo Moreira Filho
Publication year - 2021
Publication title -
research, society and development
Language(s) - Portuguese
Resource type - Journals
ISSN - 2525-3409
DOI - 10.33448/rsd-v10i6.15160
Subject(s) - cru , physics , precipitation , meteorology
Objetivos: Avaliou-se o efeito de métodos rápidos sobre a contagem de células somáticas (CCS) em leite cru fornecido por produtores individuais. Foram coletadas 140 amostras de leite de vacas leiteiras oriundas de 20 produtores localizados no estado do Piauí. Adotou-se o delineamento em blocos ao acaso, com dois tratamentos T1 e T2 e sete repetições analisadas em duplicata. A média dos tratamentos (T1) Somaticell e (T2) Ekomilk scan foram respectivamente 432,56 e 229,22. Os Kits somatcell e ekomilk scan utilizados neste trabalho mostraram-se eficientes para contagem de CCS no leite cru refrigerado de produtor individual.