Open AccessRelação energia metabolizável: aminoácidos sulfurosos para aves leves nas fases de crescimento
Author(s) -
Sarah Gomes Pinheiro,
Fernando Guilherme Perazzo Costa,
Ricardo Romão Guerra,
Patrícia Emília Naves Givisiez,
Jalceyr Pessoa de Figueiredo Júnior,
Marcelo Helder Medeiros Santana,
Leonilson da Silva Dantas,
Lavosier Enéas Cavalcante,
Rafael Barbosa de Souza,
Danilo Vargas Gonçalves Vieira,
Danilo Teixeira Cavalcante,
Anilma Sampaio Cardoso,
Matheus Ramalho de Lima
Publication year - 2021
Publication title -
research, society and development
Language(s) - Portuguese
Resource type - Journals
ISSN - 2525-3409
DOI - 10.33448/rsd-v10i4.13806
Subject(s) - zoology , chemistry , biology
Objetivou-se determinar o nível de energia metabolizável (EM) e metionina + cistina digestível (dMetCys) para poedeiras leves nas fases de 1 a 6 semanas e de 7 a 12 semanas de idade. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, distribuído em esquema fatorial com 3 níveis de dMetCys (0,576%, 0,640% e 7,04% na fase de 1 a 6 semanas de idade e 0,447%, 0,497% e 0,547%) x 3 níveis de EM (2.755; 2.900 e 3.045 kcal/kg), totalizando 9 tratamentos. Analisou-se dados de desempenho, sorológicos e histomorfometria do intestino delgado. Na fase de 1 a 6 semanas, a combinação de 0,640% de dMetCys com 2.755 kcal/kg de EM, assim como 0,704% dMetCys associados a 3.045 kcal/kg de EM promoveram melhores resultados, demostrando que maior nível de dMetCys indica maior demanda de EM. As variáveis de abate e analises sorológicas mostraram-se mais satisfatórias com o nível de 0,640% de dMetCys associada a 2.755 kcal/kg de EM. Para a fase de 7 a 12 semanas não foram observados efeitos estatísticos para as variáveis de desempenho, porém houve maior peso absoluto para fígado e baço nas dietas com maior EM, e maior peso absoluto da Bursa de Fabricius no tratamento com menores níveis de dMetCys e EM. Não ocorreu esteatose hepática em nenhuma das fases estudadas. Recomenda-se 0,640% dMetCys associada a 2755 kcal / kg EM, nas dietas de frangas entre 1 e 6 semanas de idade, e 0,447% dMetCys associado a 2.900 kcal/kg EM na fase de crescimento (7 a 12 semanas de idade).