Puesta a punto de dispositivos para ensayos de digestión anaeróbica

La Digestión Anaeróbica (DA) permite tratar residuos orgánicos y transformarlos en productos con valor agregado: el biogás y el digerido. En el presente trabajo se confeccionaron y testearon dispositivos para ensayos de DA en modalidad discontinua de 530 ml (Dispositivo tipo 1) y semi-continua de 5.62 L (Dispositivo tipo 2). El Dispositivo 1 logró validarse por medio de ensayos con orujo de manzana, realizados por triplicado, con una producción de biogás de 142 ± 6.6 ml y de CH4 de 102.7 ± 9.8 ml y se corroboró que el agregado de cáscara de huevo mejora en un 43.06% la generación de CH4. Otro estudio, realizado con orujo de manzana y macroalgas en distintas proporciones, mostró los valores más altos de CH4 para la DA con 100% orujo (224.33 ± 21.59 ml), seguido por 50-50% orujo-macroalgas (92.5 ± 14.73 ml) y por último, 100% macroalgas (6.17 ± 2.93 ml). En el Dispositivo tipo 2 se realizaron pruebas de generación de inóculo a partir de lodo anaeróbico de río, y estudios con orujo de manzana y purín de cerdo, que permitieron testear la aptitud del diseño y sugerir mejoras.