Open AccessUSO DE APLICACIONES MÓVILES PARA GESTIÓN DE PEDIDOS Y HÁBITOS DE CONSUMO EN RESTAURANTES
Author(s) -
Ricardo J. Caballero,
Marcos De León,
Karla Adriana Espinosa,
David Rodríguez Gómez,
Dennis Miranda,
Mauriseth Miranda,
Milagros Ortíz
Publication year - 2021
Publication title -
congreso nacional de cienciencia y tecnología apanac
Language(s) - Spanish
Resource type - Journals
ISSN - 2805-1807
DOI - 10.33412/apanac.2021.3222
Subject(s) - political science , humanities , art
Debido a las restricciones implementadas para evitar la propagación de COVID-19, muchos restaurantes enfrentaron desafíos como cierres temporales o permanentes, disminución de ingresos y gastos en nuevos equipos sanitarios. Para mantener una alta competitividad, los restaurantes tuvieron que repensar la forma de llegar a los clientes sin ningún contacto. Por lo tanto, se incrementó el uso de aplicaciones móviles para la gestión de pedidos, así como los servicios de entrega y recogida. El objetivo de esta investigación es describir nuevos hábitos de consumo en restaurantes de la provincia de Chiriquí durante el inicio de la pandemia.