Pieniä kaalinkeriä vihannestiskeihin

Vuosina 2006 ja 2007 testattiin tilakokeissa kahdella eri tilalla useita valkokaalilajikkeita tavoitteenatuottaa pienikokoisia ja varastointia kestäviä keriä. Tavoitteeseen pyrittiin käyttämällä tiheämpää istutustakuin normaalisti varastokaalin viljelyssä. Vuonna 2006 kokeet toteutettiin Mäntyharjussa Etelä-Savossa ja Pohjois-Pohjanmaalla Nivalassa, vuonna 2007 vain Nivalassa. Koealueiden viljelytoimenpiteettehtiin tilojen viljelykäytäntöjen mukaan.Kasvukaudella 2006 koelajikkeina olivat Guard, Topgun, Reaction, Budena ja Candela. Mäntyharjussaistutustiheys oli 38 500 tainta/ha ja Nivalassa 45 000 tainta/ha. Lajikekokeeseen liittyen tehtiinmyös varastointikoe, jossa kustakin lajikkeesta varastoitiin kaksi kuution laatikkoa. Ensimmäinenerä kauppakunnostettiin tammikuussa ja toinen maaliskuussa 2007. Varastointikokeessa verrannelajikkeenaoli tiloilla viljelyssä oleva ja meillä yleisin varastokaalilajike Lennox. Vuonna 2007 koelajikkeinaolivat Attraction, Candela, Reaction, Kilaton, McCartney, Budena ja Paradox. Verrannelajikkeenaoli Lennox. Paradox- ja Lennox-lajikkeiden istutustiheys oli 32 000 tainta/ha, muiden lajikkeiden38 500 tainta/ha.Vuonna 2006 parhaan kauppakelpoisen sadon Mäntyharjussa tuottivat Candela- ja Reactionlajikkeet,68 700 kg/ha ja 67 600 kg/ha. Nivalassa satoisimpia olivat Guard-, Reaction- ja Topgunlajikkeet,joiden kauppakelpoinen sato jäi hieman alle 60 000 kg/ha. Lajikkeiden kauppakelpoisensadon osuus oli yli 90 % kokonaissadosta, paitsi Candela-lajikkeella Nivalassa. Vuonna 2007 verranteenaollut Lennox-lajikeen kauppakelpoinen sato oli lähes 63 000 kg/ha. Koelajikkeista vain Attractiontuotti Lennoxia paremman kauppakelpoisen sadon, noin 70 000 kg/ha. Lajikkeiden kokonaissadonkauppakelpoisuus oli Budena-lajiketta lukuun ottamatta yli 90 %.Tiheällä istutuksella päästiin joillakin lajikkeilla haluttuun keräkokoon. Vuonna 2006 Nivalankokeessa Budena- ja Candela-lajikkeiden kauppakelpoisesta sadosta pääosa oli tavoitellussa 0,75-1,5kg:n kokoluokassa. Budena-lajike käyttäytyi Mäntyharjun kokeessa Nivalan kokeen tavoin. Muillalajikkeilla pääosa kauppakelpoisesta sadosta oli kokoluokassa 1,5-2,5 kg. Vuonna 2007 ei tiheämmälläistutuksella saatu edellisen vuoden kaltaista vaikutusta kerien kokoon, johtuen ainakin osittain harvemmastaistutuksesta. Pienten kerien osuus sadosta jäi kaikilla lajikkeilla alle 30 %:in.Varastointikokeessa Topgun ja Budena säilyivät huonommin kuin muut lajikkeet. Parhaitenpitkässä varastoinnissa säilyivät Mäntyharjussa Candela-, Guard- ja Lennox-lajikkeet, joiden kauppakelpoisuusoli 75-77 %. Nivalassa Guard-, Lennox- ja Reaction-lajikkeiden kauppakelpoisuus oli maaliskuunkauppakunnostuksessa vielä 82-86 %.