Open AccessEn marcha un proyecto que alimenta la tradición del patrimonio culinario de Canarias
Author(s) -
Josué David Ramos Martín,
Javier Jesús Soler Segura,
Raquel Jacinto Fariña,
Nauzet Arocha Afonso,
Clara Eugenia Díaz García
Publication year - 2022
Publication title -
ph. boletín del instituto andaluza del patrimonio histórico/ph/ph. boletín del instituto andaluz del patrimonio histórico/boletín informativo - instituto andaluz del patrimonio histórico
Language(s) - Spanish
Resource type - Journals
eISSN - 1136-1867
pISSN - 1134-6744
DOI - 10.33349/2022.106.5098
Subject(s) - humanities , political science , geography , art