Open AccessSAL/MANTECA/PANELA:
Author(s) -
Lynn Hirschkind
Publication year - 2018
Publication title -
revista universidad verdad/universidad verdad/universidad-verdad
Language(s) - Spanish
Resource type - Journals
eISSN - 1390-2849
pISSN - 0258-8528
DOI - 10.33324/uv.v0i27.109
Subject(s) - humanities , political science , philosophy
En este ensayo analizo la alimentación al ganado con bolas de sal, manteca y azúcar morena como se lo hace en la región andina del sur del Ecuador. Estas bolas proporcionan satisfacciones nutritivas al ganado y satisfacciones conceptuales a sus dueños. Se cree que los animales domésticos comparten con los seres humanos muchas características, necesidades y deseos. La extensión metafórica de estas peculiaridades al ganado responde no solo a propósitos cognocitivos sino también pragmáticos y de manejo de las incertidumbres en un entorno agrario incierto y precario.