SAL/MANTECA/PANELA: | Zendy

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SAL/MANTECA/PANELA:

Author(s) -

Lynn Hirschkind

Publication year - 2018

Publication title -

revista universidad verdad/universidad verdad/universidad-verdad

Language(s) - Spanish

Resource type - Journals

eISSN - 1390-2849

pISSN - 0258-8528

DOI - 10.33324/uv.v0i27.109

Subject(s) - humanities , political science , philosophy

En este ensayo analizo la alimentación al ganado con bolas de sal, manteca y azúcar morena como se lo hace en la región andina del sur del Ecuador. Estas bolas proporcionan satisfacciones nutritivas al ganado y satisfacciones conceptuales a sus dueños. Se cree que los animales domésticos comparten con los seres humanos muchas características, necesidades y deseos. La extensión metafórica de estas peculiaridades al ganado responde no solo a propósitos cognocitivos sino también pragmáticos y de manejo de las incertidumbres en un entorno agrario incierto y precario.

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