Open AccessSüt Ortamında Lactobacillus plantarum NRRLB 4496'nın Aflatoksin M1 (AFM1) Bağlama Potansiyeli
Author(s) -
Nergiz Yüksel,
Çisem Bulut Albayrak
Publication year - 2020
Publication title -
çomü ziraat fakültesi dergisi
Language(s) - Uncategorized
Resource type - Journals
ISSN - 2147-8384
DOI - 10.33202/comuagri.647361
Subject(s) - lactobacillus plantarum , chemistry , microbiology and biotechnology , physics , biology , bacteria , lactic acid , genetics