Open AccessFogón costeño. Historia alrededor de los platos típicos del caribe colombiano
Author(s) -
Miguel Ángel Torres Villa,
Itatí Oliveros Villamizar,
Jhon Edinson Galán Rivera,
Jesús Javier Pertuz Escorcia
Publication year - 2018
Publication title -
documentos de trabajo areandina
Language(s) - Spanish
Resource type - Journals
ISSN - 2665-4644
DOI - 10.33132/26654644.1410
Subject(s) - humanities , art