
La cocina como un espacio de producción y reproducción de la vida cotidiana
Author(s) -
Valeria C. González Limón
Publication year - 2005
Publication title -
caleidoscopio
Language(s) - Spanish
Resource type - Journals
eISSN - 2395-9576
pISSN - 1405-7107
DOI - 10.33064/17crscsh528
Subject(s) - humanities , art
Tanto en la cocina como en hacer de comer, las mujeres han sido tradicionalmente las protagonistas. Cocinar conlleva toda una seria de procedimientos y maneras distintas de organización necesarias para la producción y reproducción de la vida cotidiana que parecen invisibles. Si bien es cierto que ha habido transformaciones sociales y culrurales que han propiciado el que se diversifiquen y multipliquen las actividades que realizan las mujeres, tanto dentro como fuera del hogar, sigue prevaleciendo el arquetipo de la cocina y el lugar primordial de la mujer en ella según los criterios tradicionales.