Open AccessPENGOLAHAN DAGING IKAN KEMBUNG UNTUK MEMBUAT KERUPUK IKAN SEBAGAI CAMILAN BERGIZI
Author(s) -
Susilowati Susilowati,
Retno Dewati
Publication year - 2021
Publication title -
jatekk jurnal abdimas teknik kimia
Language(s) - Uncategorized
Resource type - Journals
ISSN - 2721-9917
DOI - 10.33005/jatekk.v2i1.17
Subject(s) - physics , food science , biology