MAKANAN OLAHAN DAUN KELOR UNTUK DAPAT MENINGKATKAN PENDAPATAN WARGA

Daun kelor merupakan bahan makanan dengan dengan beragam manfaat. Kandungan gizi dalam daun ini sangat banyak dan beragam. Namun makanan olahan yang bersumber dari daun ini masih sangat jarang. Pada pengabdian ini dilakukan penyuluhan tentang makanan olahan yang bersumber dari daun kelor yaitu sego daun kelor. Melalui pelatihan ini diharapkan minat masyarakat dalam mengonsumsi sayur ini dapat lebing meningkat. Selain itu makanan olahan dari daun kelor ini diharapkan dapat menjadi ide usaha baru bagi masyarakat sehingga dapat meningkatkan pendapatnnya.