Open AccessPEMURNIAN MINYAK GENOAK ( Acorus calamus ) ASAL PULAU TIMOR MENGGUNAKAN DISTILASI PENGURANGAN TEKANAN
Author(s) -
Rensy A. Henci,
Reinner Ishaq Lerrick,
Theo Da Cunha
Publication year - 2020
Publication title -
jurnal saintek lahan kering
Language(s) - Uncategorized
Resource type - Journals
ISSN - 2622-1020
DOI - 10.32938/slk.v3i1.1039
Subject(s) - chemistry , nuclear chemistry , physics , food science
Telah dilakukan penelitian mengenai pemurnian minyak asaron hasil distilasi Stahl menggunakan distilasi pengurang tekanan. Pada penelitian ini dilakukan distilasi akar, batang dan daun genoak, kemudian minyak yang diperoleh dimurnikan dengan distilasi pengurangan tekanan. Rendemen hasil pemurnian distilasi pengurangan tekanan yang diperoleh yaitu 19,8%. Hasil analisis FTIR, NMR dan GC-MS menunjukkan bahwa minyak genoak mengandung kemurnian senyawa asaron sebesar 90,49%.