Analisis Produksi dan Risiko Produksi Usahatani Cabai Rawit di Kecamatan Watunohu, Kabupaten Kolaka Utara

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi produksi usahatani cabai rawit dan resiko usahatani cabai rawit di Kecamatan Watunohu, Kabupaten Kolaka Utara. Jumlah responden yang digunakan dalm penelitian ini adalah 30 orang petani cabai rawit yang ditentukan berdasarkan snowballing sampling technique. Metode penelitian yang digunakan adalah survey. Kemudian, hasil survey digunakan dalam analisis regresi linier dan analisis risiko usahatani cabai dengan menggunakan aplikasi SPSS. Hasil dari penelitian menunjukkan terdapat tiga variabel dependen yang berpengaruh nyata terhadap produksi cabai rawit, yakni luas lahan, benih, dan pupuk Urea. Risiko produksi usahatani cabai rawit di Kecamatan Watunohu, Kabupaten Kolaka Utara berada dalam kategori rendah yang ditunjukkan dengan nilai koefisien varian sebesar 0,32. Artinya, dalam 100 kali proses produksi, peluang terjadinya risiko produksi adalah sebesar 32 kali dari jumlah produksi cabai rawit yang diharapkan.