z-logo
open-access-imgOpen Access
Conocimiento local y uso potencial tintóreo de hongos comestibles en el poniente del Estado de México
Author(s) -
Sergio Franco-Maass,
Cristina Burrola-Aguilar,
Yolanda Arana-Gabriel,
Georgina María Arredondo-Ayala,
Yolanda Cruz-Balderas
Publication year - 2019
Publication title -
agro productividad
Language(s) - Spanish
Resource type - Journals
ISSN - 2594-0252
DOI - 10.32854/agrop.v0i0.1395
Subject(s) - humanities , political science , philosophy
Objetivo: Identificar los conocimientos ecológicos tradicionales sobre hongos comestibles silvestres que poseen los recolectores de una comunidad indígena en el centro de México, así como su aprovechamiento. Diseño, metodología y aproximación: Se llevó a cabo un estudio de caso simple con enfoque cualitativo, desde la perspectiva etnometodológica. Resultados: Los Conocimientos Ecológicos Tradicionales que poseen los recolectores matlatzincas se encuentran depositados en sólo algunas personas, por lo que corren el riesgo de perderse en el tiempo. Limitaciones e implicaciones: El trabajo únicamente considera la perspectiva de los recolectores por lo que es necesario incorporar los puntos de vista de otros actores locales y externos con incidencia en el territorio. Hallazgos y conclusiones: Los recolectores de hongos comestibles silvestres poseen los Conocimientos Ecológicos Tradicionales necesarios para su recolección y aprovechamiento culinario, lo cual contribuye a la economía familiar, sin embargo, es necesario tomar medidas para evitar la pérdida de dichos conocimientos.

The content you want is available to Zendy users.

Already have an account? Click here to sign in.
Having issues? You can contact us here