Open AccessCучасні концепції харчування спортсменів
Author(s) -
І. І. Земцова
Publication year - 2012
Publication title -
sportivna medicina, fìzična terapìâ ta ergoterapìâ
Language(s) - Russian
Resource type - Journals
eISSN - 2709-2089
pISSN - 2709-2070
DOI - 10.32652/spmed.2012.2.77-84
Subject(s) - computer science
Рассмотрены некоторые современные концепции рационального питания спортсменов, сформированные вследствие изменения условий жизни и трудовой деятельности современного человека, влияния экологических факторов, ухудшения качества продуктов питания. Особое внимание следует уделять потреблению необходимого количества минералов и витаминов, дефицит которых в организме спортсменов наблюдается наиболее часто и обусловливает снижение эффективности тренировочной и соревновательной деятельности, ухудшение состояния здоровья спортсменов. Не менее важное значение имеет потребление всего комплекса функциональных продуктов, которые обеспечивают укрепление здоровья и продление спортивного долголетия спортсменов.