“现代学徒制”模式下高职酒店管理专业毕业设计实践

毕业设计是高职院校人才培养方案中最后一个综合性教学环节,是对学生理论知识运用和技能掌握的有效评价。本文以近三年我校酒店管理专业毕业设计改革为例,在对现代学徒制模式下高职专业毕业设计实施现状进行分析,提出其存在的问题,结合实践探索,提出旅游类专业毕业设计体系优化思路。