“两性一度”背景下《酒店前厅与客房管理》金课建设路径探讨

教育部吴岩司长提出“两性一度”的“金课”标准。本文根据“两性一度”的要求,分别从课堂讲授内容、课堂教学方法、期末成绩评定方式等三方面,探讨《酒店前厅与客房管理》课程的金课建设路径。