Open AccessEssen in der Schule – Diskurse und Perspektiven
Author(s) -
Angela Häußler,
Katja Schneider
Publication year - 2020
Publication title -
haushalt in bildung and forschung
Language(s) - German
Resource type - Journals
eISSN - 2196-1662
pISSN - 2193-8806
DOI - 10.3224/hibifo.v9i2.08
Subject(s) - humanities , political science , philosophy
An die Schulverpflegung werden vielfältige (Bildungs-)Ansprüche gestellt, gleichzeitig besteht der Auftrag, Ernährungsbildung flächendeckend curricular zu verankern. Nicht zuletzt aus strukturellen Gründen stehen beide Handlungsfelder bisher kaum in Verbindung. Dieser Beitrag zum Diskurs nimmt Essen in der Schule als Bildungsfeld in den Blick.