
Teknik Pencucian Mempengaruhi Angka Kuman Pada Peralatan Makan: Studi Literatur
Author(s) -
Aulia Mulya,
Rahmawati Rahmawati,
Erminawati Erminawati
Publication year - 2021
Publication title -
jurnal kesehatan lingkungan/jurnal kesehatan lingkungan : jurnal dan aplikasi teknik kesehatan lingkungan
Language(s) - Uncategorized
Resource type - Journals
eISSN - 2581-0898
pISSN - 1829-9407
DOI - 10.31964/jkl.v18i1.283
Subject(s) - food science , food preparation , chemistry , food processing