Open AccessAnálisis fisicoquímico de las hojas de eucalipto camaldulensis y su hidrolizado, como sustrato en la producción de xilitol
Author(s) -
José-Antonio Gutiérrez,
H. Reyes,
J. F. Castañeda
Publication year - 2017
Publication title -
entre ciencia e ingenieria/entre ciencia e ingeniería
Language(s) - Spanish
Resource type - Journals
eISSN - 2539-4169
pISSN - 1909-8367
DOI - 10.31908/19098367.3553
Subject(s) - eucalyptus camaldulensis , brix , humanities , horticulture , chemistry , art , biology , botany , food science , eucalyptus , sugar