Incidência de uma dieta equilibrada no desempenho académico dos estudantes

Actualmente o desempenho académico dos estudantes em todo o mundo é muito importante porque o estudante constrói os seus próprios conhecimentos, o mesmo que está relacionado com vários factores, incluindo o facto de estar bem nutrido. Este projecto educativo irá analisar o impacto de uma dieta equilibrada no desempenho académico dos alunos do ensino básico na escola pública Manuel Benjamín Carrión, na cidade de Guayaquil, uma vez que ficou demonstrado que os pais não estão preocupados em dar- lhes uma dieta equilibrada e desconhecem o conteúdo proteico dos alimentos, causando problemas na saúde dos seus filhos e no desenvolvimento cognitivo. As crianças que vão à escola sem pequeno-almoço não estão motivadas, têm notas baixas nas suas disciplinas, e adormecem nas aulas. Segundo a psicóloga clínica, Carolina Peña, há também o problema do baixo desempenho académico devido a factores emocionais, pedagógicos e psicológicos.