Kemijski i mineralni sastav plodova mirte (Myrtus communis L.) | Zendy

Boris Duralija | Zendy; Ela Lozica | Zendy; Nataša Mikulec | Zendy; Luna Maslov | Zendy; Sandra Voća | Zendy

AI Assistant Blog Pricing

Home ZAIA Blog

Open Access

Kemijski i mineralni sastav plodova mirte (Myrtus communis L.)

Author(s) -

Boris Duralija,

Ela Lozica,

Nataša Mikulec,

Luna Maslov,

Sandra Voća

Publication year - 2021

Publication title -

glasnik zaštite bilja

Language(s) - Bosnian

Resource type - Journals

eISSN - 2584-3265

pISSN - 0350-9664

DOI - 10.31727/gzb.44.3.2

Subject(s) - physics , myrtus communis , humanities , botany , biology , art , essential oil

Mirta (Myrtus communis L.) je tipična samonikla voćna vrsta mediteranske flore, čije plodove već stoljećima lokalno stanovništvo koristi u prehrani i narodnoj medicini. Plodovi mirte najčešće se koriste u prerađevinama, kao što su marmelade, džemovi, vina i likeri, a danas su takvi proizvodi i plodovi samoniklog voća sve više u upotrebi zbog velike zainteresiranosti potrošača za konzumacijom prirodnih proizvoda. U radu je prikazan osnovni opis ove samonikle voćne vrste kao i pregled dosadašnjih istraživanja kemijskog i mineralnog sastava plodova.

The content you want is available to Zendy users.

Already have an account? Click here to sign in.

Having issues? You can contact us here

Accelerating Research