Open AccessZastupljenost ekološkog voća na odabranim prodajnim mjestima u Gradu Zagrebu
Author(s) -
Kristina Batelja Lodeta,
Petra Megla,
Snježana Kereša,
Anita Bošnjak Mihovilović,
Željka Mesić,
Vesna Očić,
Josip Gugić
Publication year - 2018
Publication title -
glasnik zaštite bilja
Language(s) - Bosnian
Resource type - Journals
eISSN - 2584-3265
pISSN - 0350-9664
DOI - 10.31727/gzb.41.3.2
Subject(s) - physics , zoology , humanities , biology , philosophy
U Hrvatskoj se posljednjih godina povećala ukupna površina pod ekološkom poljoprivredom kao i površine pod ekološkim voćnjacima. Analizom ponude na izravnim i neizravnim prodajnim kanalima u Gradu Zagrebu tijekom 2017. godine utvrđeno je da je domaće ekološko voće prvenstveno zastupljeno u izravnim kanalima (tržnice). U neizravnim kanalima (hipermarketi i specijalizirane prodavaonice) ponuda voća je veća, no ono je prvenstveno iz zemalja EU. Ponuda domaće proizvedenog ekološkog voća na području Grada Zagreba nije zadovoljavajuća, ali budući da se radi o višegodišnjim kulturama, možemo očekivati povećanje ponude, homogeniju kvalitetu i dostatne količine te prisutnost i na drugim prodajnim kanalima.