Open AccessKvasci za proizvodnju bioetanola iz hidrolizata lignoceluloznih sirovina
Author(s) -
Vlatka Petravić Tominac,
Martina Tolvajčić,
Damir Stanzer,
Jasna Mrvčić,
Božidar Šantek
Publication year - 2017
Publication title -
glasnik zaštite bilja
Language(s) - Bosnian
Resource type - Journals
eISSN - 2584-3265
pISSN - 0350-9664
DOI - 10.31727/gzb.40.5.3
Subject(s) - physics , humanities , philosophy
Velika količina lignoceluloznog otpada, kojeg čine uglavnom celuloza, hemiceluloza i lignin, nastaje u šumarstvu, poljoprivredi i prehrambenoj industriji. Obzirom na dostupne količine ovih jeftinih i obnovljivih sirovina u Republici Hrvatskoj, važno je razmotriti mogućnosti njihove primjene u proizvodnji bioetanola i raznih drugih biotehnoloških proizvoda. Lignocelulozni hidrolizati su složene smjese heksoza i pentoza te drugih spojeva od kojih neki mogu djelovati kao inhibitori fermentacije. U ovom radu dan je pregled kvasaca koji se koriste i/ili istražuju za proizvodnju etanola iz lignoceluloznih hidrolizata.