Open AccessФОРМУВАННЯ РИНКУ ФРУКТІВ ТА ОВОЧІВ В УМОВАХ ЙОГО ІННОВАЦІЙНОГО РОЗВИТКУ
Author(s) -
T. P. Lozova,
I. O. Sedikova,
O. V. Boyko
Publication year - 2021
Publication title -
vìsnik nacìonalʹnogo unìversitetu vodnogo gospodarstva ta prirodokoristuvannâ
Language(s) - Ukrainian
Resource type - Journals
ISSN - 2306-5478
DOI - 10.31713/ve4202016
Subject(s) - computer science
У статті розглянуто інноваційні розробки, сучасну техніку та технології, результати та приклади впровадження іноземного досвіду у розвиток українського ринку фруктів та овочів. Наведено класифікацію інноваційних проєктів, проаналізовано досягнення у виробництві та зберіганні плодово-овочевого ринку України. Основними тенденціями розвитку цього ринку визначено державну підтримку, збільшення обсягів інвестування, впровадження сучасних технологій та техніки, співпраця з іноземними аграріями та обмін досвідом, підвищення якості продукції та забезпечення продовольчої безпеки країни.