Open AccessВІТЧИЗНЯНИЙ ЗАКОНОДАВЧИЙ БАЗИС АДАПТАЦІЇ ДО ЄВРОПЕЙСЬКОЇ МОДЕЛІ КОНТРОЛЮ ЯКОСТІ ТА БЕЗПЕЧНОСТІ ХАРЧОВОЇ ПРОДУКЦІЇ
Author(s) -
О. В. Попко
Publication year - 2019
Publication title -
vìsnik nacìonalʹnogo unìversitetu vodnogo gospodarstva ta prirodokoristuvannâ
Language(s) - Ukrainian
Resource type - Journals
ISSN - 2306-5478
DOI - 10.31713/ve3201817
Subject(s) - political science
Обґрунтовано доцільність та пріоритетні напрямки запровадження міжнародної системи контролю якості та безпечності харчової продукції вітчизняними операторами ринку. Проведено аналіз законодавчої бази України з питань якості та безпечності харчової продукції. Окреслено переваги від запровадження в практику вітчизняних промислових підприємств базових принципів системи ХАССП.