Open AccessO BAGAÇO DE UVA E SUA UTILIZAÇÃO COMO INGREDIENTE EM PRODUTOS ALIMENTÍCIOS
Author(s) -
João Vítor Fonseca Feitoza,
Edilayane da Nóbrega Santos,
Solange de Sousa
Publication year - 2020
Publication title -
sociedade 5.0:educação,ciência,tecnologia e amor
Language(s) - Portuguese
Resource type - Conference proceedings
DOI - 10.31692/2526-7701.vcointerpdvagro.0349
Subject(s) - chemistry , computer science