Open AccessIDENTIFICAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DO TIPO DE AMIDO DA FARINHA DE
Author(s) -
Dayane Nunes Barros,
Cinara Vanessa de Muniz Almeida,
José Fábio Ferreira de Oliveira,
Marcelo Metri Corrêa,
Suzana Pedroza da Silva
Publication year - 2019
Publication title -
democratização do conhecimento e valorização profissional: caminhos para o desenvolvimento tecnológico e social
Language(s) - Portuguese
Resource type - Conference proceedings
DOI - 10.31692/2526-7701.ivcointerpdvagro.2019.0123
Subject(s) - computer science