Open AccessCINÉTICA DE SECAGEM DE PIMENTA BHUT JOLOKIA
Author(s) -
Shênia Santos Monteiro,
Eudeson Gustavo Paiva,
Shirley Santos Monteiro,
Sâmela Leal Barros,
Severina de Sousa
Publication year - 2019
Publication title -
democratização do conhecimento e valorização profissional:caminhos para o desenvolvimento
Language(s) - Uncategorized
Resource type - Conference proceedings
DOI - 10.31692/2526-7701.ivcointerpdvagro.2019.0113
Subject(s) - chemistry